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ドラマ鑑賞、レストラン「L'ourson qui boit」で夕食
去年ランチで来た「L'ourson qui boit」で夕食をとってみました。
写真1枚目は前菜の一皿。ラビオリということですが、昆布などが入っていることから我々にとっては高級ワンタンメン的な味でした。
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2枚目はメインの肉料理(子牛)。ソースは茄子とMarsala酒のソースですが肉系なのでクリームっぽいソースになっているようです。
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3枚目はメインの鮟鱇。泡のソースで見えませんが上品で複雑。魚料理にはエマルジョン(今回はシャンピニオン)といわれる泡のソースが魚には合うようです。ズッキーニはフォアグラの油でソテーしているそうです。あっという間に食べてしまったので良く分かりませんでしたが、、
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4枚目はデザートの一皿。濃厚な生チョコ(チョコのテリーヌと表現されていた)とベリー系のフルーツが合います。ムース上のジェラート(ソルベット)?もいい感じ。
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5枚目は食事の様子。一緒に来てくれた友人に撮ってもらいました。
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07:30 起床。パンを買いに出かける。
08:00 朝食(牛乳、豆乳、オレンジジュース、コーヒー、紅茶、クロワッサン、パン・オー・ショコラ)、メールチェック、その他。
10:00 ドラマ「名もなき毒 宮部みゆき 第11話 最終回」、「SUMMER NUDE 第11話(終)」、「孤独のグルメ(3)第11話」、「Oh,My Dad!! 第11話(終)」、「ぴんとこな第 10話(終)」、「なるようになるさ。第11話 (終)」を見る。見すぎか?
19:30 移動開始。
20:00 レストラン「L'ourson qui boit」に到着。
20:30 昼食(夜のコース、ワイン)
21:45 帰途に着く。
22:45 アパートに戻り休憩。
23:30 就寝。

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| リヨン(フランス) | 22:26 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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