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パン作りなど(WWOOFER2軒目:10日目)
写真1枚目はブリオッシュの生地を整えているところ。
110603_1
2枚目はグロゼイエを採っているところ。
110603_2
3枚目はヤギの搾乳風景。今日はキャンプのお客さんのギャラリーつきです。
110603_3
07:40 起床。曇り。
07:55 朝食(パン、ジャム、コーヒー)
09:05 パン作り手伝い。
10:35 ブリオッシュ作り手伝い。
11:00 レナイク君がクロワッサン作り。
12:30 パンの釜入れスタート。
13:10 パン焼き上がり。
13:20 昼食(ピザ、コーヒー)
13:40 クロワッサンとパン・オー・ショコラ、ブリオッシュを焼き始める。
14:00 クロワッサンなど焼き上がり。
15:00 木の実「クロゼイエ」の採取。
16:00 ジャム作り見学。
16:30 ピーマン畑の雑草取り。
17:30 ヤギの搾乳。
18:15 シャワー。
19:20 ジャムの瓶詰め、見学。
20:00 夕食(ローストポーク、ジャガイモ、パン・オ・ショコラ、ワイン)
21:00 キャンピングカーに戻り、ドラマ「まるものおきて」「臨場」をみる。
23:00 就寝。
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| 南ブルゴーニュ(フランス) | 22:08 | comments(0) | - | pookmark |
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